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Organisme de formation déclaré auprès de la DIRECCTE PACA
Organisme de formation agréé par le Ministère de l’Intérieur - NOR INTD1408248A
Organisme de formation enregistré auprès de la DRAAF
Organisme de formation habilité par l’INRS 

Mentions légales - Conditions générales de vente 

DCFORMATION
5 Boulevard Gaston Ramon - 13009 Marseille
Tél1 : 04 91 25 18 11

Tél2 : 04 91 76 33 05
Mail : dc.formation13@gmail.com

Hygiène
Alimentaire

Durée : 2 jours  || Tarif : 350 € net

Depuis le 1er Octobre 2012, tous les établissements de restauration commerciale (restaurant traditionnel, cafétéria, libre service, restaurant de type rapide) doivent avoir dans leur établissement au moins une personne formée à l’hygiène alimentaire.

[ www.draaf.paca.agriculture.gouv.fr ]

A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
Ø Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène
Ø Analyser et maîtriser les risques à travers la méthode HACCP
Ø Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire

 

OBLIGATOIRE "Les Bonnes Pratiques d'Hygiène Alimentaire en Restauration Commerciale" vous sont proposées et dispensées par DCFORMATION, habilitée par la Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) sous le n°93 0015 05 2012. 


 

PLANIFICATION DANS LA REGION PACA

Des sessions dans la région chaque semaine, TOUTE L'ANNÉE.

04 91 25 18 11